Lekkie desery to idealne rozwiązanie dla miłośników słodkości w upalne dni. A gdy za tym deserem kryje się coś zdrowego, mamy duet idealny. Czy przygotowanie lekkiego deseru wegańskiego jest skomplikowane? Absolutnie nie! Wystarczy zaledwie kilka składników, by stworzyć coś naprawdę pysznego, a zarazem odświeżającego i lekkiego.
Przed Tobą pięć pomysłów na lekkie desery
Lody owocowe
Chyba nie ma prostszego deseru, niż lody przygotowane z mrożonych owoców. Wystarczy połączyć mrożone banany z innymi owocami, aby uzyskać pyszne kremowe lody owocowe. Deser przygotowany w kilka minut, odświeżający i bez grama cukru.
Jeżeli lubisz smaki orzechowe lub czekoladowe, wystarczy do mrożonego banana dodać masło orzechowe, kawałki czekolady czy kakao.
Pudding chia
Jeżeli nie jesteś fanem lodów bananowych, koniecznie wypróbuj pudding chia. Ten lekki deser świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie jak i słodka przekąska w ciągu dnia. Nasiona chia połącz z jogurtem roślinnym i ulubionymi owocami. Możesz użyć owoców mrożonych, na pewno masz jakieś zapasy w zamrażalniku. Z wierzchu pudding możesz posypać również posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi czy pokruszoną czekoladą. Przygotuj go dzień wcześniej, a następnego dnia ciesz się smakiem schłodzonego i odświeżającego deseru.
Naszą propozycję na wakacyjny pudding chia znajdziesz tutaj.
Batoniki domowe
Jeżeli nadal uważasz, że przygotowanie domowych batoników jest skomplikowane, najwyraźniej nie korzystałeś z naszego przepisu. Wystarczy kilka minut, a lekki deser, a zarazem przekąskę na spacer masz gotową.
Przepis na nasze batoniki kawowo-orzechowe znajdziesz tutaj.
Owoce pod kruszonką
Wykorzystaj sezon owocowy w pełni. Owoce pod kruszonką to jedna z naszych propozycji na lekkie desery. Użyj dowolnych owoców, jakie aktualnie masz w domu: jabłka, śliwki, truskawki, maliny czy borówki. Kruszonkę przygotuj z mieszanki mąk: z ciecierzycy, owsianej i orkiszowej.
Dokładny przepis znajdziesz tutaj.
Ciasteczka – pokusa nie tylko najmłodszych
Ciasteczka kuszą na półkach sklepowych. Jednak ich skład jest daleki od zdrowego lekkiego deseru. Przygotowanie naszych domowych ciasteczek owsianych zajmie dosłownie chwilę, obiecujemy. Wystarczy banan, płatki owsiane, masło orzechowe, mleko sojowe, ksylitol. Dokładny przepis znajdziesz tutaj.
A jeżeli preferujesz czekoladowe smaki, koniecznie wypróbuj nasz przepis na ciasteczka owsiano-orzechowe.
Źródło: https://vegetitian.com/
